一盘“野菜”下肚
四人进了ICU
近日，
医院接诊了4名患者——
7月7日下午3时45分许
秦医院
接诊四名食物中*患者
病情危重随时有生命危险
两名患者当即被收入重症医学科
22时许，另外两名患者也转入重症医学科
4人是广西玉林人
到辽宁绥中东戴河旅游
在居住地食用自挖野菜后中*
拨打医院
因病情危重紧医院
患者表现为谵妄、面色潮红
心率快、血压高、瞳孔大等
根据临床表现和其朋友提供的情况
考虑为抗胆碱能综合症
可能是误食有*的曼陀罗等野菜造成
经抢救，四名患者症状明显缓解
生命体征已基本平稳
同时，患者的体液*物送检也连夜展开
检测结果也证实了专家组判断准确无误
什么是曼陀罗？
曼陀罗是一种有*植物
误食会出现心跳呼吸加快、头晕目眩
甚至幻听、妄想等症状
如果食用过量，严重时还可导致死亡
由于它的绿色花萼筒与秋葵相似
近些年将曼陀罗当作秋葵误食
中*的案例层出不穷
不止曼陀罗生活中，许多“*菜”跟可食用的蔬菜长得很像严重的可能会危及生命大家一定要注意分辨
接下来划重点！
五招识别有*野菜方法一：气味
植物体具有特殊刺激气味的种类，绝大多数都有*。
方法二：浆液
植物体的根、茎、叶等被折断后有特殊浆液或黏液质出现的种类，多数都有*。
方法三：味道
煮熟后少量品尝，如果有明显的苦味、涩味，说明植物体内可能含有生物碱、单宁和配糖体等成分，表示该植物可能有*。
方法四：沉淀
植物煮熟后的水中加入浓茶，如果有大量的沉淀产生，说明植物体内可能含有生物碱和重金属盐等成分，表示该植物可能有*。
方法五：泡沫
将植物煮熟后的水放入茶杯里用力摇。如果产生大量泡沫，说明植物体内可能含有皂甙类成分，表示该植物可能有*。
这些易混淆的“*菜”要注意
秋葵vs曼陀罗△秋葵秋葵，是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物，曼陀罗则全株有*。
△曼陀罗
曼陀罗中*后，轻者主要表现为口和咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。
芋头vs滴水观音△芋头
芋头，与滴水观音同属一科，常见蔬菜之一，其表面粘液接触皮肤可致过敏，芋头不可生食，烹熟*性消失。
△滴水观音
滴水观音，天南星科海芋属植物，别名：海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等，因开花似观音，潮湿环境常沿叶缘滴水而得名，其球茎及叶有药用价值，多用作观赏。
滴水观音全株有*，根茎*性大，含结晶性海芋素、皂素*苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
血皮菜vs假血皮菜△血皮菜
血皮菜，菊科三七草属多年生草本植物，或称紫背菜，我国多地有栽种，药用或食用，川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。
△假血皮菜
假血皮菜，民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”，既往民间做堕胎用，有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿，比血皮菜更修长，会开花，嘴中咀嚼有苦涩味，在泸州、宜宾等地区有误食中*病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
人参vs商陆△人参
人参，五加科多年生草本植物，有“百草之王”美誉，为“滋阴补肾，扶正固本”之极品。其成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。
△商陆
商陆，商陆科，又名植物商陆和垂序商陆，别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等，白色肥大根入药，红根有剧*，仅作外用。商陆*性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。
大量服用可中*，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促、言语不清、烦躁不安、幻觉、抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大，出现心肌麻痹而死亡。
金银花vs钩吻花△金银花
金银花，正名忍冬，忍冬科忍冬属草本植物，因花初开为白色，后转*而得名金银花，为清热解*良药。
△钩吻花
钩吻，别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等，马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为*死神农之物。其含有多种生物碱，具有强烈的神经*性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。
中*者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
芹菜vs茴芹△芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳，为常见蔬菜之一。
△*芹
茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹，主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州，朝鲜、俄罗斯亦有分布，全株有*，以成熟种子*性最强，主要有*成分为*芹碱、甲基*芹碱和*芹*。人中*量为3.0-6.0mg，致死量为-mg。
*芹*素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等，甚至死亡。
干*花菜VS鲜*花菜*花菜，又名金针菜、真金花，属百合目百合科多年生草本，因其味美，含有丰富的维生素、磷、钙、铁等物质，成为了家喻户晓的美味佳品。
干*花菜无*，而鲜*花菜中秋水仙碱含量丰富，后者在体内被氧化成*性更大的二秋水仙碱，刺激消化系统引起中*症状。患者食用鲜*花菜后数分钟至10余小时内出现咽干、烧心、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重则血便、血尿、少尿等不适说明中*啦。
同时，医生提醒有挖食野菜习惯的市民：地里的野菜千万不可随意食用，以免对健康造成伤害，甚至危及生命。
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